Drivers for Pursuing Sustainability through IoT Technology within High-End Hotels An Exploratory Study

Abstract

El sector hotelero, en continuo crecimiento, genera una importante huella ambiental. Debido a un enfoque reciente orientado hacia el cambio climático y la alta competencia dentro del sector de turismo, mejorar la sostenibilidad a través del ahorro de energía se ha convertido en una prioridad para muchos hoteles. A través de innovaciones tecnológicas, las tecnologías del Internet de las cosas (IoT) brindan la oportunidad de integrar más sistemas (por ejemplo, calefacción, aire acondicionado, aperturas de ventanas) en una plataforma (también conocida como gestión inteligente). Esto facilita al huésped del hotel el poder operar y regular las condiciones de la habitación a través de un solo dispositivo y al mismo tiempo que se optimizan las operaciones del hotel. Existe un vacío en la literatura académica sobre la posibilidad de adoptar la tecnología IoT hacia la búsqueda de la sostenibilidad en el hotel sector. Basado en estudios de caso exploratorios de cinco hoteles de alta gama, este documento ofrece propuestas sobre los factores que influyen en el uso de IoT de los hoteles para cumplir sus objetivos de sostenibilidad. Este estudio sugiere que un hotel está más inclinado a implementar IoT si (1) el hotel está enfocado en el ahorro de energía, por ejemplo, debido a la certificados de tipo medioambiental (2) pertenece a un grupo hotelero internacional; (3) los tomadores de decisiones perciben la sostenibilidad como algo importante para sus clientes; (4) el grupo objetivo de mercado es más B2B (negocios) que B2C (ocio); (5) el hotel de cinco estrellas; y (6) los huéspedes del hotel provienen del norte de Europa o Norteamérica.

A growing hotel sector makes a significant environmental footprint. Due to a contemporary focus on climate change and high competition within tourism, enhancing sustainability through energy savings is a priority for many hotels. Through technological innovations, Internet-of-Things (IoT) technology provides the opportunity to integrate more systems (e.g., heating, air-conditioning, window-openings) on a platform (also known as smart management), making it easy for a hotel guest to operate room conditions through a single device while also optimizing hotel operations. A research gap on the likelihood of adopting IoT technology to pursue sustainability in the hotel sector exists. Based on explorative case studies of five high-end hotels, this paper o ers propositions on drivers for hotels use of IoT to deliver on their sustainability goals. This study suggests that a hotel is more inclined to implement IoT if (1) the hotel is focused on energy savings, e.g., due to green certificates; (2) it belongs to an international hotel group; (3) decision makers perceive sustainability to be important for their customers; (4) the target group is more B2B (business) than B2C (leisure); (5) the hotel a five star one; and (6) the hotel guests come from Northern Europe or North America.