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http://hdl.handle.net/11531/65476
Título : | Microplastics in food-grade salt: how bad is the problem? |
Autor : | Hueso Kortekaas, Katia Fegies, Ana Claudia Espinosa de los Monteros López, Cristina Balbás de la Fuente, María Morales Polo, Carlos Caro Carretero, Raquel Cledera Castro, María del Mar |
Fecha de publicación : | 1-ene-2021 |
Resumen : | En conclusión, los microplásticos en la sal son un problema ambiental y de salud pública global que requiere más investigación. Es necesario identificar las vías de contaminación (aire y agua), las fuentes naturales de sal y salmuera (mar, lago, pozo, roca), los tipos de sal (refinada, sin refinar) y las etapas del proceso de fabricación de sal que son más vulnerables a los microplásticos. In conclusion, microplastics in salt is a concerning global environmental and public health issue that requires further research into a number of aspects. It is necessary to pinpoint the pathways of pollution (air and water), the natural sources of salt and brine (sea, lake, well, rock), the types of salt (refined, unrefined), and the stages of the salt making process that are most vulnerable to microplastics. |
Descripción : | Artículos en revistas |
URI : | http://hdl.handle.net/11531/65476 |
ISSN : | 2173-1063 |
Aparece en las colecciones: | Artículos |
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