La gastronomía como elemento diferenciador en la dimensión turística de la marca país: el caso del Perú

Vázquez Martínez, Ulpiano José

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Vázquez Martínez, Ulpiano José	es-ES
dc.date.accessioned	2022-07-05T12:28:55Z	-
dc.date.available	2022-07-05T12:28:55Z	-
dc.date.issued	2020-03-20	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11531/69732	-
dc.description	Capítulos en libros	es_ES
dc.description.abstract	Análisis de la gastronomía como elemento diferenciador en la dimensión turística de la marca de territorio. El estudio se realizó con la marca Perú.	es-ES
dc.description.abstract	Analysis of gastronomy as a differentiating element in the tourist dimension of the territory brand. The study was conducted with the Peru brand.	en-GB
dc.format.mimetype	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	es-ES	es_ES
dc.publisher	Pirámide (Madrid, España)	es_ES
dc.rights	Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada España	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	es_ES
dc.source	Libro: Nuevas perspectivas para afrontar nuevos contenidos, Página inicial: 100, Página final: 110	es_ES
dc.title	La gastronomía como elemento diferenciador en la dimensión turística de la marca país: el caso del Perú	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bookPart	es_ES
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.rights.holder		es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.keywords	Place branding, Gastronomía, Perú, Destination branding	es-ES
dc.keywords	Place branding, Gastronomy, Peru, Destination branding	en-GB
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