1. Repositorio Universidad Pontificia Comillas
  2. 1.- Docencia
  3. TFG, TFM (temporales)
  4. Guías Docentes
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11531/83360
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorBartra Gracia, Gabrieles-Es
dc.contributor.other, Madrid Culinary Campus (MACC)es_ES
dc.date.accessioned2023-09-22T07:42:18Z-
dc.date.available2023-09-22T07:42:18Z-
dc.date.issued22/09/2023es_ES
dc.identifier.otherE000012750es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11531/83360-
dc.descriptionTFG, TFM (temporales)es_ES
dc.language.isoes-Eses_ES
dc.titleFundamentos de Gastronomíaes_ES
dc.title.alternative.Fundamentos de Gastronomía.es_ES
dc.typeGuia Docentees_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
asignatura.cursoacademico2024-2025es_ES
asignatura.periodoes_ES
asignatura.creditos6.0es_ES
asignatura.tipoObligatoria (Grado)es_ES
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