Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11531/89720
Título : Análisis del mercado vitivinícola en España: desarrollo y aplicación del Wine Market Index
Autor : Calvo Báscones, Pablo
García Fernández, Claudia
Universidad Pontificia Comillas, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
Fecha de publicación : 2025
Resumen : El sector vitivinícola es un componente estratégico de la economía española con una destacada presencia en los mercados nacionales e internacionales. No obstante, la ausencia de herramientas analíticas que integren sus múltiples dimensiones: productiva, comercial, territorial y de consumo; dificulta la evaluación global del sector y limita la toma de decisiones estratégicas basadas en datos. Este trabajo de Fin de Grado en Business Analytics desarrolla y aplica un indicador compuesto que permite analizar el mercado vitivinícola español desde una perspectiva integral. El índice combina factores de oferta y demanda mediante técnicas avanzadas de recopilación, normalización y ponderación de variables procedentes de fuentes oficiales. El análisis revela disparidades significativas entre comunidades autónomas: Castilla la Mancha lidera la dimensión de oferta por su elevada capacidad productiva y volumen exportador, mientras que Andalucía encabeza la demanda gracias a su elevada densidad de establecimientos vinculados al consumo, percepción del consumidor y dinamismo comercial. La clasificación resultante sintetiza ambas dimensiones y proporciona un diagnóstico estratégico del posicionamiento regional. Los resultados ofrecen una herramienta práctica, escalable y replicable para bodegas, distribuidores y responsables de políticas sectoriales, permitiendo optimizar decisiones comerciales, productivas y territoriales. Asimismo, la metodología empleada evidencia el valor de los indicadores compuestos para el análisis estratégico y su potencial aplicación a otros sectores agroalimentarios.
The wine sector is a strategic component of the Spanish economy, with a strong presence in both domestic and international markets. However, the lack of analytical tools that integrate its multiple dimensions: production, trade, territorial distribution, and consumption; hinders comprehensive evaluation and limits data-driven strategic decision-making. This Bachelor's Thesis in Business Analytics designs and implements a composite indicator to assess the Spanish wine market from a multidimensional perspective. The index combines supply and demand factors through advanced techniques of data collection, normalization, and variable weighting, using official and structured sources. The analysis highlights significant disparities across autonomous communities: Castilla la Mancha leads the supply dimension due to its high production capacity and export volume, while Andalucía ranks highest in demand, driven by its density of consumption-related establishments, consumer perception, and commercial dynamism. The resulting ranking synthesizes both dimensions and provides a strategic overview of regional performance. The findings deliver a practical, scalable, and replicable tool for wineries, distributors, and policy-makers, enabling the optimization of commercial, productive, and territorial strategies. Moreover, the methodology applied demonstrates the value of composite indicators for strategic analysis and their potential applicability to other agri-food sectors.
Descripción : Grado en Administración y Dirección de Empresas y Grado en Análisis de Negocios/Business Analytics
URI : http://hdl.handle.net/11531/89720
Aparece en las colecciones: KBA-Trabajos Fin de Grado

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