Industrial Performance of Several Lachancea thermotolerans Strains for pH Control in White Wines from Warm Areas

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Vaquero Miguel, Cristian	es-ES
dc.contributor.author	Loira, Iris	es-ES
dc.contributor.author	Bañuelos, María Antonia	es-ES
dc.contributor.author	Heras, José María	es-ES
dc.contributor.author	Cuerda, Rafael	es-ES
dc.contributor.author	Morata, Antonio	es-ES
dc.date.accessioned	2024-12-04T08:03:42Z	-
dc.date.available	2024-12-04T08:03:42Z	-
dc.date.issued	2020-06-01	es_ES
dc.identifier.issn	2076-2607	es_ES
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.3390/microorganisms8060830	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11531/96607	-
dc.description	Artículos en revistas	es_ES
dc.description.abstract	.	es-ES
dc.description.abstract	.	en-GB
dc.format.mimetype	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	en-GB	es_ES
dc.rights	Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada España	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	es_ES
dc.source	Revista: Microorganisms, Periodo: 1, Volumen: 8, Número: 6 (830), Página inicial: 2, Página final: 15	es_ES
dc.title	Industrial Performance of Several Lachancea thermotolerans Strains for pH Control in White Wines from Warm Areas	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es_ES
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.rights.holder		es_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.keywords	.	es-ES
dc.keywords	.	en-GB
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