Gestión de un Restaurante

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Fecha

11/09/2025

Autor

Bellón Núñez-Mera, Carlos

Director/Coordinador

Bellón Núñez-Mera, Carlos
Calzada Funes, Javier

Metadatos

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URI

http://hdl.handle.net/11531/103919

Guía Docente

Gestión de un Restaurante

Titulación / Programa

Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria

Créditos

3.0

Colecciones

Guías Docentes