Estudio observacional: Abordaje emocional y alimenticio en el personal sanitario que trabaja en Unidades Hospitalarias de TCA

Abstract

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) representan una condición de salud mental vinculada a la percepción distorsionada del cuerpo y la autoimagen de quienes los experimentan. Estos trastornos constituyen perturbaciones psicológicas serias que resultan en cambios en los hábitos alimenticios, los cuales pueden afectar negativamente la salud física y el funcionamiento social y emocional de la persona afectada. Se sugiere que la atención y tratamiento brindados a individuos con TCA adopten un enfoque multidisciplinario, abordando diversas áreas de la vida del paciente, incluyendo lo físico, lo social, lo emocional y lo psicológico. El cuidado de pacientes con estos trastornos puede generar tensiones emocionales en el personal sanitario, incluyendo estrés, ansiedad y dificultades para regular las emociones. Esto puede tener un impacto en la relación con la alimentación, ya que a medida que aumenta la intensidad emocional experimentada, también puede aumentar la dificultad para mantener un control adecuado sobre la ingesta de alimentos. Es por lo tanto interesante conocer cómo la enfermería puede abordar esta problemática en los profesionales de la salud que trabajan con pacientes con TCA, y qué cuidados y estrategias pueden brindarles para una mayor autogestión emocional en el plano laboral. El objetivo principal es determinar la presencia de factores emocionales negativos y conductas de riesgo alimentarias en profesionales sanitarios especialistas en Salud Mental en unidades de TCA. La metodología que se va a emplear para este estudio es de tipo observacional descriptivo. Se recogerán varias variables para un análisis posterior en el centro hospitalario de San Juan de Dios en Ciempozuelos, concretamente al equipo multidisciplinar de la UME (unidad de media estancia) de TCA. Las aportaciones previstas de este trabajo para la práctica profesional enfermera son conocer el abordaje emocional y alimenticio de los profesionales sanitarios que trabajan en unidades hospitalarias de media estancia de TCA.

Eating disorders (EDs) represent a mental health condition linked to distorted body perception and self-image among those experiencing them. These disorders constitute serious psychological disturbances that result in changes in eating habits, which can negatively affect the physical health and social and emotional functioning of the affected individual. It is suggested that the care and treatment provided to individuals with EDs adopt a multidisciplinary approach, addressing various areas of the patient's life, including the physical, social, emotional, and psychological aspects. Caring for patients with these disorders can lead to emotional stress among healthcare professionals, including stress, anxiety, and difficulties in emotion regulation. This can impact their relationship with food, as the intensity of emotional experiences may increase the difficulty in maintaining adequate control over food intake. Therefore, it is interesting to explore how nursing can address this issue in healthcare professionals working with patients with EDs, and what care and strategies can be provided to promote greater emotional self-management in the workplace. The main objective is to determine the presence of negative emotional factors and risky eating behaviors in mental health professionals specializing in Eating Disorder units. The methodology to be employed for this study is descriptive observational. Several variables will be collected for subsequent analysis at the San Juan de Dios Hospital in Ciempozuelos, specifically in the multidisciplinary team of the Eating Disorder unit. The anticipated contributions of this work to nursing practice are to understand the emotional and dietary approach of healthcare professionals working in Eating Disorder units.