Estudio de viabilidad de negocio de las papillas infantiles “caseras” congeladas
Abstract
Bajo el título, “Estudio de viabilidad de negocio de las papillas infantiles caseras
congeladas”, el presente Trabajo de Fin de Grado pretende analizar el interés comercial
de un negocio novedoso de papillas infantiles artesanales conservadas a través del método
de la congelación. El proyecto comprende una detallada definición del producto obtenida
a través de un profundo estudio de mercado, un riguroso análisis de la industria de la
alimentación infantil española y finalmente un plan de negocio donde se ve plasmada la
practicabilidad comercial del negocio, sus pros y su contras. The current paper entitled “Feasibility study of a frozen `home made´ babyfood business”
attempts to analyze the commercial interest of a brand new business consistent on the sale
of handcrafted babyfood preserved through a freezing process. The report covers a detail
definition of the product obtained through a deep market study, a thorough analysis of the
Spanish baby food industry and, finally, a busines plan where the commercial
practicability of the business is demonstrated.
Trabajo Fin de Grado
Estudio de viabilidad de negocio de las papillas infantiles “caseras” congeladasTitulación / Programa
Grado en Administración y Dirección de Empresas (E-2)Materias/ UNESCO
53 Ciencias económicas5311 Organización y dirección de empresas
531106 Estudios de mercado
531110 Dirección de ventas
Palabras Clave
Alimentación infantil, Alimentación complementaria, Papillas, Potitos, Proceso de congelado, Emprendimiento, Estudio de mercado, Viabilidad comercial.Baby food, Supplementary feeding, Porridge, Freezing process, Entrepreneurship, Market study, Commercial feasibility.