La nutrición y alimentación en pacientes adultos al final de la vida: una visión cualitativa

Abstract

Los cuidados paliativos surgen para dar respuesta a las necesidades de las personas con enfermedades en estado terminal, con la finalidad de conseguir la mejor calidad de vida posible. Los múltiples y cambiantes síntomas que se manifiestan en las personas al final de la vida afectan a su alimentación, no solo física, sino también psicológica y emocionalmente. El objetivo del presente estudio es conocer los aspectos de la alimentación que más preocupación generan en el paciente con enfermedad en estado terminal, para poder aportar cuidados de enfermería de calidad orientados a dicha necesidad. La metodología será un estudio cualitativo con entrevistas semiestructuradas individuales a pacientes que estén recibiendo cuidados paliativos.

Palliative care arise in response to the needs of persons with disease in stage terminal, in order to achieve the best quality of life possible. The multiple and changing symptoms manifested in persons at the end of their lives affect their feeding, not only physically, but also psychological and emotional. The aim of this present study is to discover aspects of the food which generate more concern in the patient with end-stage disease, to provide quality nursing care focus on that need. The methodology will be a qualitative study with semi-structured individual interviews with patients who are receiving palliative care.