La ecoinnovación en la industria hotelera española

Abstract

y dando forma al mundo de mañana. Entre estos cambios, factores tan significativos como el cambio climático, la demografía y la tecnología tienen un gran impacto en la competitividad de las empresas a largo plazo y ni el turismo en general, ni la industria hotelera en particular, son ajenos a esas influencias. En este contexto, el concepto de ecoinnovación parece dar respuesta tanto a las preocupaciones medioambientales de estas empresas, como a las relacionadas con su viabilidad a largo plazo. Este trabajo de investigación analiza dos estudios de caso para evidenciar cómo la adopción de estrategias ecoinnovadoras pueden ser fuente de ventaja competitiva clara para las empresas hoteleras, así como la clave de su éxito a largo plazo.

Currently, multiple global changes and trends are modifying and shaping the world of tomorrow. Among these changes, significant factors such as climate change, demographics and technology have a major impact on businesses' long-term competitiveness, and neither tourism in general nor the hotel industry in particular are immune to these influences. In this context, the concept of eco-innovation seems to address both these companies' environmental concerns and those related to their long-term viability. This research analyses two case studies to show how the adoption of eco-innovative strategies can be a source of clear competitive advantage for hotel companies, as well as the key to their long-term success.