Recently added

Now showing items 21-29 of 29

Comunicación oral y escrita

Franco Cruzado, Raúl; López Márquez, Pablo (23/07/2025)
Trabajo en Equipo

Franco Cruzado, Raúl (23/07/2025)
Antropología e Historia de la Restauración Gastronómica

Iglesias Jiménez, Eduardo; Villegas Becerril, Almudena (23/07/2025)
Bases Biológicas de los Alimentos

Truchado Martín, Daniel Alejandro (23/07/2025)
Humanismo, Alimentación y Sostenibilidad

Piedras Monroy, Pedro (23/07/2025)
Nutrición y Dietética

Martín Nieto, Ana (23/07/2025)
Técnicas de Vanguardia en Gastronomía

Calzada Funes, Javier; , Madrid Culinary Campus (MACC) (23/07/2025)
Transformación y Tecnología de los Alimentos

Calzada Funes, Javier (23/07/2025)
Introducción a la Economía

Martínez Cal, Rosa María (15/07/2025)

Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria: Recent submissions