Critical Animal Studies

Abstract

Este trabajo examina las motivaciones de mantenimiento, la identidad y los valores del colectivo veggie (veganzs, vegetarianxs, flexitarianxs y grupos afines) a partir de los 936 casos válidos de la encuesta COVEGAN, recogida en junio-julio de 2021. El estudio extiende el trabajo de referencia de Díaz et al. (2024) al incorporar grupos periféricos excluidos en el original y al analizar una dimensión hasta entonces no explorada: las razones que sostienen el estilo de vida en el tiempo, no las que lo inician. El marco teórico central es la Teoría de los Valores Básicos de Schwartz. La metodología combina estadística descriptiva e inferencial no paramétrica (correlaciones de Spearman, pruebas de Kruskal-Wallis y Mann-Whitney) con técnicas de aprendizaje automático: segmentación K-Means y árbol de decisión CHAID, ambos implementados en Python. Los resultados muestran que el perfil de mantenimiento está dominado por motivaciones éticas: el bienestar animal, la abolición y el antiespecismo lideran la jerarquía. Este perfil presenta un gradiente claro según el tipo de dieta, con las motivaciones ético-abolicionistas concentradas en el grupo vegano y las ecológicas e instrumentales con mayor peso entre vegetarianos y flexitarianos. Las correlaciones con la adherencia confirman que abolición y antiespecismo predicen positivamente tanto la permanencia en el tiempo como el cumplimiento cotidiano, mientras que salud y entorno personal lo hacen en sentido negativo. El clustering K-Means identifica tres perfiles motivacionales (ético-integral, ético-abolicionista y ecológico-instrumental) aunque con separación débil, lo que sugiere un colectivo organizado como continuo más que en tipologías discretas. El árbol CHAID señala el antiespecismo como primer criterio de segmentación de la adherencia.

The veggie collective (vegans, vegetarians, flexitarians, and related groups) has grown significantly over recent decades. While the literature has extensively studied the reasons that lead individuals to adopt this lifestyle, far less attention has been paid to the factors that sustain it over time. This study examines the maintenance motivations, identity, and values of the veggie collective, analyzing their relationship with adherence to the lifestyle. It extends the reference study by Díaz et al. (2024) by drawing on the complete COVEGAN survey dataset (n = 936), collected in June–July 2021, and by incorporating peripheral groups excluded from the original analysis. The central theoretical framework is Schwartz's Theory of Basic Human Values. The methodology combines descriptive and non-parametric inferential statistics (Spearman correlations and Kruskal-Wallis tests) with two machine learning techniques: K-Means clustering and a CHAID decision tree, both implemented in Python. The results show that ethical motivations (animal welfare, abolition, and antispeciesism) lead the maintenance profile. This profile displays a clear gradient by dietary group, with ethical-abolitionist motivations concentrated among vegans and ecological and health-related motivations carrying greater relative weight among vegetarians and flexitarians. Spearman correlations confirm that abolition and antispeciesism are the strongest positive predictors of both time of permanence and daily compliance, while health and personal environment correlate negatively. K-Means segmentation identifies three motivational profiles (ethical-integral, ethical-abolitionist, and ecological-instrumental) though with weak separation, suggesting the collective is better described as a continuum than as discrete typologies. The CHAID decision tree identifies antispeciesism as the primary criterion segmenting adherence.